Cocina

Horneando Tortas a Diferentes Alturas

  • 2500 pies (750 metros) sobre el nivel del mar:  Reduzca 1/8 cucharadita de polvo de hornear en cada cucharadita.  Reduzca 1 cucharada de azucar en cada taza.  Aumente 1 cucharada de liquido en cada taza.

  • 4000 pies (1200 metros) sobre el nivel del mar: Reduzca 1/4 cucharadita de polvo de hornear en cada cucharadita. Reduzca 2 cucharadas de azucar en cada taza. Aumente  2 cucharadas de liquido en cada taza.

  • 6000 pies (1800 metros) sobre el nivel del mar: Reduzca 1/2 cucharadita de polvo de hornear en cada cucharadita. Reduzca 1/4 taza de azucar e cada taza.  Aumente 1/4 taza de liquido en cada taza.

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