Ingredientes:
3 陆 Taza de harina
1 陆 Taza de az煤car pulverizada
2 Panelas de mantequilla con sal
La concha rallada de 2 limones
1 Taza de frutillas compactada
4 Huevos
2 Cucharadas de polvo de hornear
陆 taza de leche en polvo
戮 Taza de agua con 录 taza de ron
Pasitas al gusto
Vainilla al gusto
Preparaci贸n:
Poner en la batidora la mantequilla hasta que este cremosa, despu茅s se le agrega el az煤car pulverizada poco a poco. Cuando este bien unida se le agrega la leche en polvo y los huevos uno a una.
En un recipiente se pone la harina, el polvo de hornear, la raspadura de los limones y las pasitas, es decir, los ingredientes secos, poniendo poco a poco todos a la mezcla cremosa.
Se enmantequilla y se enharina un molde para pan, se pone la mezcla, se lleva al horno pre-calentado a 350 grados. Se hornea por 35 minutos, se comprueba que est谩 listo cunado se pincha con un cuchillo y si este sale es cuando ya est谩 listo.
