Ingredientes:
5 libras de harina
1 libra de margarina
1 lata de leche condensada evaporada
o agua fr铆a para amasar
especias / jengibre (opcional)
Jarabe de azucar:
2.5 libras de az煤car
6 tazas de agua
M茅todo:
Combine todos los ingredientes y amase hasta que se forme una masa firme, enrolle en 3 bolas
cortar en tiras largas, luego extender y cortar en cubos del tama帽o deseado.
Fre铆r en aceite caliente hasta que se doren.
Para el jarabe de az煤car, combine el az煤car y el agua caliente y revuelva hasta que se forme un jarabe espeso.
Vierta jarabe de az煤car caliente sobre khurma enfriado y voltee hasta que todas las piezas est茅n cubiertas.
Tomado de Sunday Express Divali CookBook 27 de octubre de 2013, Trinidad y Tobago
隆隆隆Buen provecho!!!
