Siguiendo en la honda de aprender a hacer pan, aqu铆 les traigo unos consejito que te van a ayudar cuando este practicando tus recetas, o las recetas de tus amigos. Hablando de las recetas de otros, consegu铆 el blog de un hombre que le gusta hace pan de manera artesanal, esta empezando en esto del …
Consejos Utiles para Hacer un Pan con Levadura Perfecto: 1ra Entrega
COMO DILUIR LA LEVADURA Generalmente en mis recetas uso la levadura activa seca, as铆 que en esta entrega me voy a concentrar en el uso de este tipo de levadura. La levadura activa seca, se mezcla con los ingredientes secos y se diluye cuando los ingredientes l铆quidos (leche, agua, mantequilla o margarina) se incorporan en …